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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌制蒜苔的正确方法现吃现做,腌制蒜苔的正确方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备蒜苔腌制。选择鲜嫩的蒜苔、蒜瓣、红辣椒。
2、蒜苔切去顶端,洗净晾干水分,红辣椒洗净晾干。
3、蒜苔切段,加盐拌匀。
4、蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。
5、在蒜瓣中加入蒜末和红辣椒,搅拌均匀。
6、然后放入干净无水无油的玻璃瓶中密封。上面撒一层盐,放在阴凉处。最快3天就可以吃了。
7、两瓶装,还可以加辣椒油、糖、醋,味道更好。
8、成品出炉,吃起来酥脆爽口。
以上就是腌制蒜苔的正确方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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