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偏偏爱厨房

老百姓都知道鸡蛋??的营养价值很高，??几乎含有人体必需所有的营养物质，所以被人们称知为“理想的营养库”。

??中的营养素仅次于母乳，之所以人们每天都要有??吃，并变着方法儿的吃。我日常喜欢的吃法就是韭菜摊??。

首先把四个??磕到大碗??里，充分搅拌，打出末子为好 。

二两韭菜洗净，切末，放进打好的??液碗??里，加入适量的盐均匀搅拌。

热锅下油，手??握锅瓣，让油在锅里画圈，从小圈延锅边变大圈，把油耍热了，倒入搅好了??液（火??候不要太大）轮到耍??液了，也让??液跟油一样的操作，延锅底画圈圈，小圈变大圈，待??液定型了马上翻个身，不一会儿下面就煎至金黄色了，马上关火，千万别摊老了。

一盘金黄含着像翠珠一样“漂亮”、暄软的韭菜摊??就到口儿啦[呲牙][呲牙][呲牙]