凭借其精心制作的葡萄酒和独特的起源故事，奔富不仅是iDealwine历史上最古老的合作伙伴之一，而且也是最重要的合作伙伴之一。

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1844 年，克里斯托弗·彭福尔德 (Christopher Penfold) 和玛丽·彭福尔德 (Mary Penfold) 抵达阿德莱德时，这座城市的人口不足 20,000 人，澳大利亚以外几乎没有人听说过南澳大利亚葡萄酒。

如今，这座繁华的城市拥有超过一百万居民，附近的麦克拉伦谷、巴罗莎谷和库纳瓦拉等葡萄酒产区对世界各地的葡萄酒爱好者来说是家喻户晓的名字。这一当之无愧的全球认可在一定程度上要归功于酿酒界的先驱二人组，他们在近 180 年前为克里斯托弗的医疗实践寻找了新的归宿。

在奔富家族酿酒的早期，克里斯托弗和玛丽主要为克里斯托弗的病人酿造葡萄酒，他们相信这种深受喜爱的液体具有治疗功效。最初的葡萄园位于著名的马吉尔庄园，尝试了许多不同的葡萄品种，包括雷司令和经典的波尔多混酿。他们早期的成功很大程度上证明了伟大的女性酿酒师的领先地位。

新高度

1870 年，丈夫克里斯托弗 (Christopher) 去世后，玛丽·奔富 (Mary Penfold) 承担了酒庄的全部责任，并将奔富 (Penfolds) 推向了新的高度。当她退休并将大权交给女儿乔治娜时，奔富酒庄已占澳大利亚葡萄酒产量的三分之一。1907年，在乔治娜的领导下，该酒庄成为南澳大利亚最大的生产商。

这款葡萄酒由首席酿酒师马克斯·舒伯特 (Max Schupert) 于 1952 年推出，最终将奔富 (Penfolds) 打造成酿酒学传奇，并拓展了澳大利亚酿酒的可能性。这一年，他酿造了他的实验性农庄冬宫 (Grange Hermitage) 的第一个商业年份葡萄酒。这款极其成功的特酿，象征着澳大利亚西拉的一切可能，源自最卑微的起点。

舒伯特十几岁的时候就以送信员的身份开始了他的奔富职业生涯，直到 1948 年才成为首席酿酒师。受到 1950 年欧洲之旅的启发，这位特立独行的酿酒师开始将澳大利亚葡萄酒推向世界舞台，生产一款值得陈年的特酿，可与波尔多的旧世界经典葡萄酒相媲美。舒伯特表示，“我们的目标是生产出一款浓郁、酒体饱满的葡萄酒，最大限度地提取所用葡萄原料中的所有成分”。

发酵过程在比平常更长的时间内受到严格控制，最大萃取始终作为北极星。1957 年，首批几款葡萄酒在为高层管理人员组织的品酒会上进行了测试。令舒珀特惊讶和恐惧的是，他们普遍不受欢迎。

舒伯特心灰意冷，要求完全放弃该项目，被迫秘密酿造以下三个年份的葡萄酒。这剥夺了他在新橡木桶中陈酿的机会，从而使这三个年份的陈年价值稍低。然而，在 20 世纪 60 年代初，随着原版葡萄酒随着陈酿时间的推移而不断改进，董事会改变了方向，决定重新引入特酿葡萄酒，从而获得了数十年的成功和声誉。

传承酒

1955 年年份的葡萄酒被澳大利亚国家信托基金会 (Australian National Trust) 列为传统葡萄酒，而最新年份的葡萄酒继续获得世界各地葡萄酒评论家的满分，巩固了葛兰许作为新世界葡萄酒生产真正标志的地位。

奔富及其葛兰许特酿代表了iDealwine试图在其固定价格和拍卖目录中展示的几乎所有特征——创造力、毅力、风格和永不满足于现状。一年中，奔富葡萄酒通常会在iDealwine拍卖会上出现约 20-25 次，2022 年每瓶葡萄酒的平均售价为 414 欧元(356 英镑)。2008 年年份的葛兰许 (Grange) 是拍卖会上价格最高的澳大利亚葡萄酒。 2022 年iDealwine拍卖会上展出，拍出 595 欧元的价格，而就在几个月前，2014 年年份的葡萄酒售价高达 901 欧元。

此外，2022 年价格最高的批次包括三瓶 1998 年年份的葛兰许，售价为 1,723.60 欧元(每瓶 750 毫升 574.50 欧元)。