极目新闻记者 曹磊

摄影记者 李辉

通讯员 丁运敏 王璐 陈雪莹

【资料图】

耕耘之芯、农创先行。6月2日，2023武汉种业博览会在武汉市农业科学院北部园区开幕。来自国内外300家科研院所、公司等育种机构的3000个蔬菜、花卉、水产、畜禽新品种齐齐亮相，打开了五彩斑斓的农产品“魔术盒”，展现出“武汉种都”的科技风采和重要地位。

极目新闻记者探展了解到，本届武汉种博会以地展、馆展、网展相结合的形式，全方位、立体化呈现国内种业的发展状貌，以体验式接触的方式，让来自全国各地的农业上下游从业者了解当下新、奇、特的农业高科技水平，亲身感受武汉种业的缤纷多彩，引导百姓餐桌向更健康、更丰富、更可口的方向发展。

双人搬不动的南瓜是“最靓的菜”

走进位于黄陂武湖的武汉种博会现场，眼前便是一片绿油油、金灿灿的五彩斑斓景象。上午10时左右，武汉市农业科学院北部园区观展入口处就有很多人驻足停留，争相选择自己看中的农产品合影。其中最受欢迎的就是橘红色大南瓜。

“这一颗大南瓜的形状最好看，快点拍照，后面还有人等着！”在一颗看上去像“道具”一样的大南瓜跟前，一位阿姨蹲了下来，一只手抱住南瓜的“腰身”，笑着催同行的朋友拍照。

在这位阿姨的身后，还有好几颗大南瓜的身边站着参观武汉种博会的市民。大家无一例外地争相与这颗“最靓的菜”合影，留下自己在武汉经历的新奇一幕。

面对大家都希望知道的问题——一个大南瓜到底有多重？两位市民决定尝试把南瓜抱起来试试，结果两人使出浑身力气，也才刚刚将南瓜抱起悬空：“这一个南瓜估计得有50斤以上，很难想象一颗南瓜能长到这么大。”

“垂吊生长”的葫芦吸引最多镜头

“那是什么植物？好像一只绿色的猴子在树上吊着，太奇怪了！”在武汉种博会的地展区里，一栋连片大棚中展示的全是垂吊在蔓藤上生长的新奇农产品，其中一种样子怪异的菜品吸引了众多参展者的注意。

极目新闻记者走进棚内仔细观察这一群挂在蔓藤上的奇特植物，发现尽管它们的形态大致相同，但其中也有不少株果实“弯曲”得有自己独特的个性：这种名为“鹤首”的葫芦类蔬果有一根长长的“尾巴”从蔓藤上垂吊下来，硕大的果实则犹如一颗结实而不规则的绿色椭圆形球体悬空而生，摸上去比较厚实。

其中，有自己个性的鹤首让自己的“尾巴”以各种弯曲的形态垂下，有的甚至还会在空中打一个“结”，以此展现自己的婀娜的身姿。

因为身材造型的独特，几乎每一个看到鹤首葫芦的参观者都会停下脚步，拿出相机拍照，同时通过扫码来认识这款特殊的蔬果品种。

与鹤首“一棚”之隔的是不同形态的绿色肉丝瓜，其中最大的“亮丝瓜”因为口感更“柔坨”而成为现场被咨询最多的丝瓜品种。

没有肋骨的武昌鱼最受市场期待

在武汉市农业科学院北部园区的主会场之外，本届武汉种博会还开辟了3个分会场，分别设在高农生物园、武湖淡水渔业科技园和汉南种业小镇。其中，位于武汉青鱼原种场内的淡水渔业新品种得到了种业人士们的密切关注。

在原种场的展示现场，工作人员将十多种近年来创新研发培育的新品淡水鱼一一陈列了出来。其中，号称“无刺”的武昌鱼吸引了更多关注。

“我们的研究团队在去年就利用已获得的第一代杂合体（F0代）少刺鱼，经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼（团头鲂）苗种（F1代）。”现场参展的工作人员向记者介绍起鱼缸中游走的武昌鱼：“两种团头鲂其实从外观上看不出太多区别，但在X光的影像里能够很清晰地看到没有肌间刺的样子。”在展板上，记者清楚地看到了无刺武昌鱼的内在骨架的变化。“通俗来讲，可能就是少了肋骨的武昌鱼，现在非常受到市场的期待。”

在现场，除了无刺武昌鱼的新品种以外，记者还看到了个头更大、身体更精干的杂交黄颡鱼“黄优1号”、“长丰鲢”、异育银鲫“中科5号”，以及市场上颇受欢迎的“先锋1号”刁子鱼、翘嘴鳜“武农1号”等众多品种逐步登上市民餐桌的新种鱼品。

3000多种新品展现武汉农创实力

武汉市农业农村局介绍，本届武汉种博会以“耕耘之芯、农创先行”为主题，展示的农作物、畜牧、水产等种业全领域新优品种的总量达到3000多个，云集了当前国内种业最前沿的农业黑科技，展现出“武汉种都”的强大科研实力。

种业的发展最终落脚点还是在市民的菜篮子、餐桌子之上。在武湖淡水渔业科技园里，一家参展的新品鳜鱼养殖企业的代表告诉记者，养殖新品鳜鱼的育种技术正在逐步走向成熟，今年在10月前就能上市第一批新鲜鳜鱼，抢占中秋、国庆双节的消费旺季档期，实现更高的经济收益：“创新研发培育并实现量产的鳜鱼，可以比一般鳜鱼提早30天左右上市，这样既可以丰富消费市场，又能够让农户实现收益增长。”

原来，按照规律，鳜鱼的成熟上市季节多在每年进入11月后的深秋季。随着育种科技的不断发展，目前已经可以将市场出产期提前一个月，在9月时就上市销售，提高鳜鱼的价值：“如果是在11月的鳜鱼集中上市期去卖，可能卖30元出头一斤；如果提前到9月来卖，因为有中秋节和国庆节的消费档期，一斤鳜鱼可以卖到40元至50元一斤，极大提升农户的效益。”

相关专家介绍，武汉种博会以田间实物展示为特色，集种子新品种现场展示、种业学术交流、商贸洽谈、技术推广、科普教育、休闲旅游于一体，是国内最具影响力的种业展会之一。

武汉种博会源源不断为武汉、湖北乃至中部地区农业生产引进提供最新最优的科技成果和种子，促进了新成果新技术快速向田间转移、向生产转化，进村入户落地应用，打造了广大农民直观可见的田间科技博览馆。

据了解，本届武汉种博会将持续4天，6月5日结束。